お食事

マッチ絵の家では、天然酵母のパントーストやクロック・ムッシュ、さらに和定食など、食事も用意しています。近隣の農家さんの土地を借り、自分たちで畑仕事を楽しみながら育てた野菜をたっぷり使った自慢のメニューです。

 

和定食は、限定5食でご用意しています。玄米ご飯と日替わりの味噌汁に、野菜を中心とした小鉢がつきます。毎日、内容が変わるので、それを楽しみにされる方も増えました。

 

 

獲れたての野菜のおいしさを味わってもらいたいので、たっぷりシンプルに。クロック・ムッシュにのせて食べるのも最高ですね。季節の味わいを楽しんでください。

 

 

マッチ絵の家では、お酒も楽しんでいただけます。クラフトビールやおすすめの純米酒など、ラインナップも充実しています。最近では、月に1回ほど、夜に居酒屋を開いていますので、店主のこだわりにお付き合いください。

 

 

お店から歩いて5分ほどのところに、畑を借りています。旬の野菜が成長していく様子を知りながら、土だらけになる作業にスタッフ一同すっかりはまっています。まだ小さな畑のため、冬場は自家栽培の野菜はほとんどなくなってしまいますが、ゆくゆくはもう少し大きくしていけたらと思っています。

 

 

獲れたての野菜には、季節の、自然の味が凝縮しています。苦かったり、甘かったり。ひとつひとつの味をじっくり噛み締めていただけるような、おいしい食事を用意してお待ちしています。

 

 

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